skip to Main Content

Савез винара и виноградара Србије

Савез винара и виноградара Србије основан је 22. јула 2019. године, као кровна национална асоцијација винара и виноградара Србије. Оснивачи и чланови Савеза су удружења произвођача вина са ознаком
географског порекла са територије Републике Србије:
- "Шумадија"
- "Књажевац"
- "Неготинска крајина"
- "Београд"
- "Топлица"
- "Јужни Банат"
- "Суботички рејон"
- "Ниш"
- "Три Мораве"
- "Млавски рејон"
- "Велика Хоча"
- "Срем - Фрушка гора"

Члан Савеза може бити свако и свако новоосновано удружење произвођача вина са озаком географског порекла са територије Републике Србије.

Где смо

Јавите нам се

Телефон: +381 11 244 24 00
Адреса: Булевар краља Александра 84, 11000 Београд
Дефинисање модела чаше за дегустацију вина Прокупац – студија

Дефинисање модела чаше за дегустацију вина Прокупац – студија

Дефинисање модела чаше за дегустацију вина Прокупац је један од планираних исхода пројекта “Успостављење и јачање
националног бренда вина Прокупац и ракије шљивовице кроз сарадњу науке и привреде” који финансира Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде. Ова студија је један од резултата реализације.

Циљ ове студије био је да се на основу специјализованих дегустација и процене утицаја карактеристика винских чаша на сензорне особине вина Прокупац дефинише модел чаше најпогоднији за дегустацију и конзумацију овог вина. Осим побољшања испољавања сензорних карактеристика вина, дефинисање специјалног модела чаше доприноси и популаризацији ове сорте на локалном нивоу, али ће омогућити евентуално уврштавање вина Прокупац у каталоге винских чаша што ће побољшати видљивост и на међународном нивоу.

Студију можете преузети ОВДЕ…

Back To Top