Чланови и оснивачи
Савез винара и виноградара Србије основан је 22. јула 2019. године, као
кровна национална асоцијација винара и виноградара Србије. Оснивачи и чланови Савеза су удружења произвођача вина са ознаком географског порекла са територије Републике Србије.
Статистички подаци и план до 2030.
Површине под виноградима
Циљ је 25.000 хектара
Према статистикама из 2018. под виноградима у Србији имамо 21.328ha. Циљ до 2030. је да достигнемо бар 30.000 ha за солидну сировинску базу.
Број активних винарија у земљи
Циљ је 800 винарија
Око 400 регистрованих винаријаније довољно за Србију и њене могућности. Помоћ државе малим винаријама би требало да тај број подигне до око 800.
Годишња производња вина
Циљ је 100 милиона литара
Српско тржиште вина велико је 44 милиона литара. Већа производња и елиминисање “сиве” зоне треба да погура ту цифру до 100 милиона литара.
Финансијски резултат винског сектора
Циљ је 300 милиона ЕУР
До 2030. би требало подићи вредност српског вина на 300 милиона ЕУР. До тога се долази већом производњом и вишим квалитетом / ценом по литру.